小孩酥。楚汉时期,虞姬爱吃甜食,霸王项羽为博得红颜一笑,四处寻找,一日偶遇一老汉,老汉奉送一物,此物入口即酥,甜而不腻,虞姬吃后开怀大笑,赞不绝口,后来此物被封为“贡糖”,也就是今天的“小孩酥”。 徐州特产小孩酥是清朝乾隆年间的传统食品,其特点是“香、酥、甜”三性具备,酥脆可口,香气馥郁,回味无穷。老少皆宜,更是馈赠的名优佳品。